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中國時報【（執筆：賴至巧）】
台中后里盛產高接梨，高接梨採收後產生大量廢棄梨梗，仁里社區與台中教育大學學生去年合作房屋借貸銀行 研發出超炫的文創品「梨梗筆」，廣受好評。地方梨農利用農閒學
仁里社區前理事長林永盛說，「每支筆都是中古車貸款率利計算 獨一無二的梗」。他表示，高接梨6至7月採收後會產生大量廢棄梨梗，梨農多直接焚燒處理，造成不小的空氣汙染。台中教育大學多名年輕學生去年7月在社區進行農村駐村活動，與社區居民一起發想出梨梗筆，兼顧自然環保和經濟效益。
他們將梨梗曬乾並保留梨瘤作成筆的特色，每支筆各異其趣，但同樣都充滿農村的古樸味道。林永盛說，仁里社區舊名貓仔坑，是后里第一個農村再生社區，除發展特色農業，未來還將導入觀光業，「希望梨梗筆能變成社區伴手禮，對農村發揮實質幫助。」
仁里社區因此成立手工藝研習班，輔導梨農製作梨梗筆，在8月至11月農閒時可貼補家用、行銷地方，社區發展協會正在努力擴充通路，讓梨梗筆和后里被更多人看見。林永盛表示，所謂高接梨是台灣原生的橫山梨與日本梨嫁接而成，他們每年從日本進口梨穗嫁接，「透過梨梗筆可以了解到整個過程，很具教育意義。」
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